Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

1309. Стрим#17 "Дмитрий Евгеньевич: юбилей"


https://youtu.be/gkC5Exz2ZwI
24:00 начало стрима 31:20 Козлачков, филосовская интоксикация, секретный шизоид 44:40 пшшш 46:00 тост 47:35 вопрос о об интервью. Крылов, Ледяная Мать. 53:40 о гороскопах, символах и случайностях 57:52 о срывании покровов 58:30 вопрос о Белорусии. Швеция и карантин. 59:30 васпы на марсе и в Н.Зеландии 1:02:20 вопрос о везунчике Галковском. Галковский о поколениях и о себе. 1:05:42 о портретах и бюстах Галковского 1:08:25 об образовании (отложенный ответ) 1:09:28 вопрос о вырождении Америки XXI в веке. О Франции в XIX веке. 1:20:50 динь 1:23:00 вопрос о Н.Морозове. Карбонарии, чавкоф..ы, масоны. 1:28:50о вкусной и здоровой еде. Удовольствие от жизни. 1:37:45 вкусная и здоровая еда 1:39:05 первые впечатления от компьютерных игр 1:46:20 вопрос о филфаке МГУ. Ответ об образовании. Образование советское и европейское, рассказ Толстого и секта Столбуна. 2:06:55 еще более вкусная и здоровая еда 2:11:30 вопросы о Дыбовском, старых видео 2:13:50 о БТ 2:17:40 дела Исландии, предсказания Фурье 2:19:40 если б снова 20? Об отце, о прекрасном настоящем. 2:23:30 как построена ваша работа? 2:26:20 о Тютчеве 2:27:45 о расовых теориях. О расах людей и породах собак. 2:33:10 вопрос о Николае Носкове. Николай Гедда. 2:36:45 о ленивых и трудолюбивых 2:38:08 вопрос о виртуальности. Эхо Бонифация. Неопубликованный святочный рассказ. 2:43:12 вопрос о благотворительности. О секретаре.(кадровый вопрос 2:49:23 о работе над БТ и видеофильмах 2:57:40 про Бонифация 2:58:30 вопрос о работе в архивах. БСЭ и британская статистика. 3:05:00 совет на будущее. О русских. 3:09:07 вопрос о жизненной цели. О себе, о русских. Хрупкая русская культура... 3:11:35 пуффф 3:21:40 жениться или нет в 39 3:22:25 о писателе Ф.Дике 3:23:10 про Дудь 3:24:35 о Чехове 3:25:25 вопрос об Иосифе Бродском. Об Анне Ахматовой. вторая половина в работе.

1004.Мешочники спасли Россию

Ещё и 30 лет не прошло с советского времени, а уже разобраться, как там реально люди жили не просто. Нынешние дискуссии рисуют крайне разнообразные картины. Что говорить о делах 100-летней давности, многие ключевые моменты вообще выпадают из поля зрения, люди путаются даже в вопросе стало ли лучше жить после революции. Уверен, что многие искренне считают, что питаться после свержения царя стали лучше. Это результат внушения. Но и те, кто более-менее представляет себе общую канву событий далеко не всегда учитывают все даже важнейшие элементы ситуации.
Например, считается, что политика большевиков по выкачиванию продовольствия из крестьян стала в конце-концов эффективной в плане масштабов изъятия и, тем самым, пусть плохо, но решалась задача снабжения продовольствием горожан, армии и т.п. Между тем, на самом деле дело обстояло не совсем так. Параллельно с продразвесткой и системой пайков широко развернулись нелегальные или полулегальные торговые операции, так называемых мешочников.

В Питере вышла книга А.Ю.Давыдова «Мешочники и диктатура в России. 1917-1921 гг.», СПб., 2007.
Collapse )
Можно добавить, что Советы, устанавливая хлебную монополию и запрещая торговлю, руководствовались не только ошибочными представлениями об экономике, но и вполне здравой с их точки зрения линией на контроль за обществом через монополизацию потребления. Для этой цели постоянный недостаток всего и вся, голод и холод только помогали упрочнению их власти. Так как голодными легче управлять, легче покупат преданность своих сторонников и подавлять противников. В сочетании с террором и массированной пропагандой весьма эффективная стратегия удержания власти. Для белых такая политика, действительно, была бы губительной, но для красных с их общим перевесом в силах она была возможна.

Таким образом, Давыдов считает, что мешочники, взяв на себя вопреки запретам и репрессиям Советов значительную долю в снабжении продовольствием, во многом смягчили провалы Советов в этом деле.

666. ПолитПсковЪ. С запозданием в 13 лет Мак пришёл в Псков

В очередной раз ПолитПсковЪ сделал правильный прогноз. Гавунас всё-таки достроил и открыл "Макдональдс" в Пскове. Вроде бы мелкого вопрос наличия Мака во Пскове вывели прямо-таки на мировоззренческий уровень. Уже и в Великих Луках Мак открыли, в Новгороде два, в Китае 2230, а в Пскове город ещё держался. Мы о перипетиях процесса в своё время не раз писали (ссылка) (ссылка) (ссылка). Историю хорошо изложил Донецкий на ПЛН: "Это сладкое слово Макдоналдс

Collapse )

487.ПолитПсковЪ. Пущать ли Мак во Псков

В Пскове пошёл креатив с баннерами. Неизвестные вывесили обращение к губернатору с обращением "Турчак, будь мужиком, сделай дороги". А пример подала компания Гавунаса, которой не дают построить "Макдональдс". Вообще обсуждение Макдональдса дошло до мировоззренческого уровня. Народ раскололся на сторонников и противников Мака во Пскове. Баннеры же двинули тему в народ, если ранее споры шли в довольно узком пространстве интернет-форумов, то сейчас дело дошло до простых людей. И тут есть что обсудить. Я бы выделил три основных аспекта.Collapse )

480.ПолитПсковЪ. Д.Матвеев вступил на тропу войны

В чём не откажешь хозяину Великолукского молкомбината Д.Матвееву, так это в смелости. Другой вопрос - к чему она приведёт. Он не оставил без ответа критику псковского губернатора. Дошло дело и до вовлечения в борьбу народа. ПЛН: "Коллектив агрохолдинга ВМК обратился с открытым письмом к губернатору Андрею Турчаку 22.04.2013

В адрес редакции информационного агентства «Псковская Лента Новостей» поступило открытое письмо коллектива агрохолдинга ЗАО «Великолукский молочный комбинат» (в количестве 200 человек) губернатору Псковской области Андрею Турчаку. В связи с тем, что поводом для обращения стало высказывание главы региона, процитированное ПЛН, редакция приняла решение опубликовать открытое письмо без каких-либо изменений и сокращений. «Уважаемый Андрей Анатольевич! Обращаемся к Вам по поводу Ваших публичных высказываний на общественных слушаниях государственной программы «Развитие сельского хозяйства Псковской области на 2013–2020 годы», которые состоялись 27 марта в деревне Тямша Псковского района. Ваши слова в адрес Великолукского молочного комбината: «Сценарий, когда вы разводите в молоке белорусский или смоленский порошок, рисуете проценты, а потом бегаете и просите у нас субсидии, больше не пройдет» (цитируем по сообщению на Псковской ленте новостей) – такие слова не могли оставить нас равнодушными.

Эти слова переполнили чашу терпения работников агропромышленного холдинга Великолукского молочного комбината! А это более 1500 человек, плюс наши семьи. На протяжении последних трех лет со страниц СМИ, контролируемых администрацией области и города Великие Луки, на нас, на предприятия, входящие в холдинг, выливается сплошной поток негатива и обвинений. Но то, что Вы заявили в Тямше, уже ни в какие ворота не лезет.
Collapse )

471.ПолитПсковЪ.Нелегальный порошок?

Совещание по развитию сельского хозяйства вылилось в разбор полетов. Губернатор необычно резко высказался по адресу ведущего областного производителя молока Д.Матвеева. Хотя областным депутатом Матвеев был с 2002 г., известен он стал во время выборов великолукского мэра в 2004 г. Выборы он тогда проиграл, но зато вошёл в команду АПО (администрации Псковской области). Осенью 2004 г. он был одним из руководителей штаба Е.Михайлова на губернаторских выборах. Однако, несмотря на злопамятность победившего М.Кузнецова, Матвеев сразу с ним сблизился и впоследствии получил львиную долю областного лимита на льготное кредитование по нацпроекту. Эти средства пошли на четыре мегафермы, которые вошли в компанию "Слактис". Это дало повод многим считать, что договоренности между ними были достигнуты уже в ходе выборов и именно это объясняет многие штабные недоработки. После назначения А.Турчака одно время Матвеев был близок новой АПО в плане тогдашней борьбы с великолукским мэром Н.Козловский, с которым у него затяжной конфликт. Но времена явно изменились: "Дмитрий Матвеев про молоко, слова губернатора и помощь из бюджета
01.04.2013  ПЛН
26 марта в деревне Тямша Псковского района состоялись общественные слушания государственной программы «Развитие сельского хозяйства Псковской области на 2013-2020 годы». При обсуждении программы губернатор сделал критические замечания относительно качества молока. «Сценарий, когда вы разводите в молоке белорусский или смоленский порошок, рисуете проценты, а потом бегаете и просите у нас субсидии, больше не пройдет», - обратился к руководителю Великолукского молочного комбината Андрей Турчак. «Наша сельхозпродукция должна быть качественной, конкурентоспособной и востребованной на любых рынках», - сказал он.

По словам губернатора, за каждую цифру этой программы руководство области несет персональную ответственность, все представленные цифры выверены. «К нашему счастью, а к вашему сожалению, вы у нас в области не единственный производитель молока», - сказал губернатору Андрей Турчак руководителю Великолукского молочного комбината.
Collapse )

463.ПолитПсковЪ. Засекречены ли коровы?

Очередной обмен любезностями состоялся по поводу мегаферм Матвеева. "Великолукская правда. Новости", контролируемая великолукским мэром, перепечатала из коммунистической "Правды" критический материал её корреспондента О.Дементьева. Конечно, Дементьев не самый надежный источник, но волну ловить умеет. Значит, есть такое мнение в широких кругах: "Коровы съели деревянные перегородкиCollapse )
 

423.ПолитПсковЪ. Гавунас строит Макдональдс

Практически все думали, что после снятия депутатских полномочий бывший зампредсобрания Гавунас продаст всё, что можно на Псковщине и на всякий случай уедет в Эквадор, постараясь поменьше вспоминать ставшие родными края. Однако, как выясняется, он не поступил "по-умному", более того продолжил инвестировать в область, где у него полно врагов, а большинство друзей уже стали бывшими. На днях открылся новый магазин Еврокерамики на Алмазной ул. во Пскове. А также он взялся за строительство ресторана Макдональдс, так сказать за организацию второго пришествия этого всемирно известного бренда в наш регион.

История у Макдональдса во Пскове поучительная. С.Прокопьева на ПЛН обозначила основную канву: "Вот что они любят

Collapse )

397.ПолитПсковЪ. Молочный кризис

Молоко для Псковщины - это основа сельского хозяйства, основная масса сельхозпредприятий держится за счёт молочного животноводства. В начале нулевых производство молока стабилизировалось, потом произошёл новый спад, но одновременно в молочный сектор по нацпроекту пошли громадные кредиты, появились новые типы предприятий - мегафермы и в последние годы объёмы производства перестали сокращаться. Но кредиты потребовали переориентации бюджетной поддержки сельского хозяйства. Значительную долю в бюджетных ассигнованиях стало составлять погашение процентов по льготному кредиту в крупных проектах типа мегаферм Матвеева. Соответственно, дотация на молоко - ранее основная форма поддержки сельхозпроизводителей осталась небольшой, хотя и предпринимаются меры к её увеличению. Однако, как пишет ПЛН (ЦДИ) ситуация в этом году сложилась нехорошая: "Молочная засуха

Последние новости с полей и ферм Псковской области напоминают сводки с фронта. «С марта работаем в убыток», «Будем вынуждены резать коров», «Необходимы антикризисные меры», «12 районов области отказались от заготовки кормов». Молочное производство стремительно теряет позиции. И если в марте этого года ситуация казалась временной, то сейчас, спустя три месяца, в агрокомплексе области происходят трудно обратимые последствия, которые при нейтральной реакции субъекта региона и государства могут привести к краху молочной отрасли.

Collapse )